初夏時節(jié)，思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)內(nèi)，滿山遍野的茶樹郁郁蔥蔥。一壟壟修剪整齊的茶樹在陽光雨露的滋潤下，層層疊疊，滿目翠綠。
倚象鎮(zhèn)竜竜村茶農(nóng)楊大姐正在采茶。人民網(wǎng) 王星 攝
上午10時許，普洱市思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)竜竜村的茶農(nóng)楊大姐，正快速將一片片剛剛冒出的新芽采下。剛剛采下的鮮茶，很快便會送到村里的制茶車間內(nèi)，經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、曬青等工序，制成消費者常見的普洱茶。
普洱茶的制作要經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、曬青等多道工序。人民網(wǎng) 王星 攝
過去，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)采到的“一葉一芽”一級鮮茶，每公斤收購價為十幾元，現(xiàn)在改為純天然、無污染的種植方式，一級鮮茶的春茶價格甚至可以賣到40多元。
有機茶園不打農(nóng)藥，防蟲用黏蟲板。人民網(wǎng) 王星 攝
“同樣的茶葉，僅僅因為種植方式的改變，價格卻漲了幾倍?！备o竜村黨總支書記、村委會主任許健康介紹，相比傳統(tǒng)茶葉種植，有機茶不施化肥，改施有機肥，不打農(nóng)藥，防蟲用黏蟲板、蜘蛛甚至手捉。茶園內(nèi)輔以香樟樹、肉桂、櫻桃等不同品種的覆蔭樹，利用生物多樣性特點起到驅(qū)蟲固肥的功效。
倚象鎮(zhèn)有機茶園。人民網(wǎng) 王星 攝
據(jù)了解，倚象鎮(zhèn)是思茅區(qū)茶葉種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。近年來，該鎮(zhèn)堅持綠色發(fā)展理念，大力推進(jìn)綠色有機茶園建設(shè)。目前倚象鎮(zhèn)茶葉種植面積9.63萬畝，其中已有8600畝獲得有機認(rèn)證，還有約2.4萬畝處于有機轉(zhuǎn)換期。
倚象鎮(zhèn)黨委書記宋佳佳表示，盡管有機茶轉(zhuǎn)換期的第一年，會出現(xiàn)產(chǎn)量斷崖式下滑的情況，但只要堅持下來完成轉(zhuǎn)換后，茶葉價格的增長后勁非常大?！爸灰姓J(rèn)證，根本不愁賣。”
倚象鎮(zhèn)茶農(nóng)正在采摘茶葉。人民網(wǎng) 王星 攝
龍生茶業(yè)股份有限公司是普洱市茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，也是云南省較早獲得有機茶認(rèn)證的企業(yè)之一。該公司生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人楊有華對有機茶的市場前景非常認(rèn)可。
他表示，茶園轉(zhuǎn)換雖然會減產(chǎn)，但相比過去產(chǎn)量更穩(wěn)定，并且一旦開始轉(zhuǎn)換，茶葉的價格就會逐年上漲。目前公司轉(zhuǎn)換期內(nèi)茶葉的價格要比普通茶葉高出至少20%，取得有機認(rèn)證后價格還將更高?！懊慨€有機茶園每年至少能給農(nóng)戶增收兩三千元?！?
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